Vzduch a plyny – sterilní filtrace

process VBA brewery1Obecně existuje vysoké riziko mikrobiální kontaminace během technologických operací v důsledku příznivých podmínek pro růst mikroorganismů – zvýšená teplota a přítomnost vlhkosti.

Toto riziko narůstá, pokud je pivo například stabilizováno studenou cestou – membránovou mikrofiltrací, takže plněná láhev/sud musí být sterilní a mikrobiální rizika náležitě kontrolována. Aby se snížilo riziko mikrobiální kontaminace je pro dosažení stabilního piva nezbytné, aby byl stlačený vzduch či  plyn účinně sterilizován ve všech souvisejících technologických uzlech.

sterilni filtrace plynu

Rysy:

  • zaručená filtrační účinnost záchytu částic o velikost 0.01µm @ 99.9999%
  • garantovaná opakovatelnost sanitace filtru, 150x 225x podle typu
  • filtrační elementy s vysokou tepelnou odolností +170°C: BIO-X II … borosilikátová mikrovlákna
  • filtrační elementy s vysokou tepelnou odolností +142°C: HIGH FLOW BIO-X … borosilikátová mikrovlákna potažená hydrofóbním teflonem PTFE; HIGH FLOW TETPOR II … PTFE membrána 0.2µm
  • sanitovatelná filtrační pouzdra top kvality různého provedení: VBA, HBA, HSA
  • materiál pouzder AISI 304 (1.4301) nebo AISI316L (1.4404)
  • dostupné typy připojení: příruba, závit, přivařovací nátrubek, clamp, šroubení

 Valairdata 3

  • Plně automatické stanovení integrity filtru pro dosažení výsledku snadno a rychle
  • Metoda testu využívá aerosol bílého minerálního oleje schváleného FDA.

V případě znečištění vzduchu/plynu doporučujeme instalovat vhodnou před-úpravu – sušiče z řady ecodry nebo ArcticStar respektive účinnou předfiltraci (VL, ZL, XL, A)

Komentáře nejsou povoleny.